Read Full Post

สารคดี เห็ดที่มีราคาแพงที่สุดในโลก

Truffle ทรัฟเฟิล ฉายา เพชรในครัว คือ 1 ในอาหารที่แพงที่สุดในโลก ปี 2007 ทรัฟเฟิลขาว มีราคาถึงหัวละ 330,000 เหรียญซึ่งแพงกว่าเฟอร์รารี่รุ่นท็อป แต่เพราะ ทรัฟเฟิล อยู่ใต้ดินจึงต้องใช้วิธีดมหากลิ่นซึ่งอยู่เหนือความสามารถของมนุษย์ พวกเขาทำได้อย่างไร? ตลาดสินค้าในเมืองเกษตรทางเหนือของอิตาลีคือสุดยอดแหล่งสินค้าคุณภาพดี และดาราตัวเอกที่ช่วยดึงดูดลูกค้าได้มากก็คือ ทรัฟเฟิลขาว เห็ดหน้าตาแปลกๆพวกนี้ ราคาสูงถึงกิโลละ 150,000 เหริยญ และขึ้นอยู่บนต้นไม้หรือเกือบจะใช่ เพราะยังมีความลับดำมืดเกี่ยวกับ ทรัฟเฟิล ซึ่งซ่อนอยู่ใต้ดินท่ามกลางรากไม้ ร่องรอยเดี่ยวที่จะหามันได้ก็คือ กลื่นหอม และในการตามล่าก็ต้องอาศัยการดมระดับสุดยอด

sarakadee
Read Full Post

สารคดี โลกและจักรวาลยุคมืด

พระอาทิตย์ลับขอบฟ้า ความมืดเข้ามาเยือน จากนั้นดวงดาวส่องประกาย จ้องมองไปที่ดวงดาวมากมาย พวกมันมีความสว่างและมีสีสัน จักรวาลของเราเต็มไปด้วยแสงสี แต่หลายพันล้านปีก่อน ที่ผ่านมาจักรวาลที่เพิ่งกำเนิดขึ้นของเรานั้นแตกต่างจากนี้มาก จากปรากฎการณ์บิ๊กแบงเมื่อ 13.7 พันล้านปีก่อน ก่อดำเนิดจักรว่าลขึ้น แรกเริ่มนั้นจักรวาลมีความร้อนสูงและสว่างมาก แต่ด้วยความที่มันขยายตัวออกอย่างรวดเร็ว ความสว่างจึงหายไป ในจักรวาลอันดำมืดมีเพียงก๊าซที่ล่องลอยอยู่ และมีเพียงดาวที่ส่องแสงเท่านั้นที่ปรากฎให้เห็น ความดำมืดทั้งหมดกล้ายเป็นแสงที่ทำให้จักรวาลสว่างได้อย่างไร?

sarakadee
Read Full Post

สารคดี ยุคสูญพันธุ์ไดโนเสาร์

ไดโนเสาร์เคยครองโลก แต่ทำไมมันถึงสูญพันธ์ุ? จากที่เราเคยศึกษามา คือ เพราะ ดาวเคราะห์ชนโลก ทฤษฎีนี้เกิดขึ้นเมื่อ ปี ค.ศ 1980 แต่ก็ไม่ได้รับการยอมรับจากชุมชนวิทยาศาสตร์โดยทันที นักธรณีวิทยาไม่เคยเห็นผลกระทบของดาวเคราะห์ขนาดยักษ์บนโลก พวกเขาไม่อาจยอมรับกับเหตุการณ์ใหญ่โต เกิดภัยพิบัติเกิดขึ้นในอดีต นักวิทยาศาสตร์เชื่อการสูญพันธุ์ของสัตว์เกิดขึ้นมากมาย เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงจากสภาพภูมิอากาศและการเปลี่ยนแปลงด้านสิ่งแวดล้อมอื่นๆ รวมทั้งการคัดเลือกตามธรรมชาติ นั้นเป็นเหตุผลที่ทฤษฎีดาวเคราะห์ที่เป็นภัยพิบัติทางธรรมชาติอันใหญ่หลวงที่กวาดล้างทั้งเผ่าพันธุ์ ได้ถูกมองว่าเป็นสิ่งไม่ถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์และถูกปฏิเสธ

sarakadee
Read Full Post

สารคดี กำเนิดจักรวาล

นักดาราศาสตร์ในอดีตนั้น คิดว่าตนนนั้นเข้าใจว่า จักรวาลเกิดจากอะไร อย่างแรกคือ วัตถุ ที่เกิดจากดวงดาวและกาแล็กซี่ที่ส่องสว่างอยู่บนท้องฟ้า และต่อมาคือวัตถุดำมืด ซึ่งไม่สามารถอธิบายถึงเหตุที่มันไม่มีแสง แต่เรารู้ว่ามันเกิดจากแรงโน้มถ่วงที่คอนดึง มีเพียงนักดาราศาสตร์ยุคปัจจุบันที่ค้นพบว่าจักรวาลที่เราอยู่นั้น เป็นจักรวาลลำดับที่สามและไม่เกี่ยวข้องกับวัตถุใดๆเลย ปรากฏการอันน่าปริศนานี้อาจเกิดจากจักรวาลอันว่างเปล่า

sarakadee
Read Full Post

สารคดี พีระมิดที่สาบสูญ

พีระมิดทั้งสามแห่งกิซ่า ตั้งตระหง่านอย่างน่าพิศวงมานานกว่า 4500 ปี มาแล้วและไกลออกไปเพียง 5 ไมล์ เหล่าโบราณคดีกำลังจะเริ่มสืบสวนความลับแห่งนี้อยู่ เชื่อกันว่าที่แห่งนี้เป็นที่ซุกซ่อนของพีระมิดหลังที่สี่ ที่หายสาบสูญไป พีระมิดที่เคยตั้งตระหง่านและมโหฬารกว่าที่อื่นๆ ซึ่งพีระมิดนี้น่าจะเป็นพีระมิดที่น่าสนใจกว่าที่อื่นๆ ตามตำนานเล่าว่ามันถูกสร้างโดยฟาโรห์ผู้ทรยศ ผู้ที่ซึ่งฆ่าล้างผู้คนมากเพื่ออำนาจตัวเอง และก็ล่มสลายอำนาจด้วยคนในครอบครัวของเขาเอง และตำนานยังกล่าวไว้อีกว่า ความผิดของเขานั้นมันร้ายแรงมาก ทำให้น้องชายเขาต้องการทำลายเขาให้สิ้นจนถึงระดับวิญญาณ

sarakadee
Read Full Post

สารคดี ภาพปริศนาจากบนโลก

มนุษย์อวกาศใช้ถ่ายภาพโลก และสภาพรอบๆ เขาได้ภาพถ้าตื่นละลึงช่วงอาทิตย์ขึ้น และเป็นวีดีโอแรกจากกล้อง 4K ในอวกาศ แสงอาทิตย์ซึ่งสะท้อนกับแสงทะเล เรืองรองเป็นอง เป็นภาพที่น่าตื่นตามาก ภาพที่ตอนนี้เคยมีแค่มนุษย์อวกาศที่ได้เห็น มาชมความงดงามของโลกเรา ธรรมชาติมักจะสร้างสิ่งที่สวยงามอยู่เสมอ เมื่อเราได้เห็น ก็เกิดประทับใจ และตื่นตาตื่นใจแทบทุกครั้ง

sarakadee
Read Full Post

สารคดี ดวงดาวแห่งน้ำ กับ แรงโน้มถ่วง

นํ้าเป็นองค์ประกอบประจำของโลก ที่ครอบคลุมพื้นผิวส่วนใหญ่เอาไว้ นํ้าก่อรูปให้กับโลกของเรา มันละลายหิน ย้ายพลังงานทั่วโลกและทำให้ภูมิอากาศของเราน่าอยู่ เป็นเรื่องที่ค่อนข้างง่าย เมื่อไม่มีนํ้า ก็จะไม่มีสิ่งมีชีวิตอยู่ นํ้าเป็นสิ่งสำคัญกับทุกชีวิตบนโลก การหานํ้าให้เจอ มันเป็นเป้าหมายของนักวิทยาศาสตร์ ในการรนหาสิ่งมีชีวิตอื่นๆในระบบสุริยะของเราและไกลกว่านั้น มันกลายมาเป็น การตามหานํ้าในจักรวาล ซึ่งจะต้องมีอยู่ที่ไหนซักแห่ง

sarakadee
Read Full Post

สารคดี การพัฒนาเทคโนโลยีแห่งอนาคต

โลกที่ไม่เคยหยุดนิ่ง เทคโนโลยีได้ถูกวิวัฒนาการ เพื่อปรับนำมาใช้ให้เกิดความสะดวกสบายแก่มนุษย์ในทุกๆด้าน เทคโนโลยีสมัยใหม่ได้รับการพัฒนาขึ้นอยู่ตลอดเวลาโดยนักวิทยาศาสตร์จากทั่วทุกมุมโลก ได้เกิดนวัตกรรมใหม่ๆขึ้นมากมาย มันเป็นสิ่งที่พลิกรูปแบบวิถีการดำรงชีวิตของมนุษย์เราตลอดเวลา เพื่อความทันสมัยสะดวกสบาย เราอาจจะเห็น รูปร่างหน้าตาของอุปกรณ์ต่างๆ ที่เปลี่ยนไป สิ่งประดิษฐ์ใหม่ๆ ที่เราไม่คิดว่ามันจะทำได้

sarakadee
Read Full Post

สารคดี การมาเยือนของดาวหางไอซอน

สำหรับนักดาราศาสตร์ การค้นพบดาวหางใหม่เป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นมาก แต่ดาวหางดวงนี้ไม่ธรรมดา มันชื่อ “ไอซอน ISON” ดาวหาง ไอซอน สว่างมาก จนมองเห็นด้วยตาเปล่า ในระยะทาง 6 เท่าของโลกในระยะทางจากโลกถึงดวงอาทิตย์ และการที่ไอซอนสว่างกว่าดาวหางดวงอื่น มันจึงดูมีพลังและน่าสนใจกว่ามาก นักดาราศาสตร์จึงพยายามที่จะศึกษาว่า เช่น มันมาจากไหน? ประกอบด้วยอะไร? และสำคัญที่สุด คือ มีผลกระทบต่อดาวเคราะห์โลกอย่างไร

sarakadee