สูตรการทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา โดย ครัวปรุงอร่อย

สูตรการทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา โดย ครัวปรุงอร่อย

ส่วนผสม
ปีกกลางไก่ 600 กรัม
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช

อุปกรณ์
กระทะตะหลิว ภาชนะถ้วยใหญ่

วิธีทำ
…เตรียมภาชนะถ้วยใหญ่ สำหรับหมักไก่
1.ใส่ปีกกลางไก่ 600 กรัม ลงไปในภาชนะ
2.ใส่น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
3.ใส่พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
4.ใส่น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
… คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้น
5.ใส่แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้น
… คลุกให้ส่วนผสมเข้ากันอีก และ หมักถึงไว้ 30 นาที จากนั้น
6.เตรียม กระทะ ใส่นํ้ามันเยอะพอท่วมไก่ ใช้ไฟกลาง รอให้นํ้ามันร้อนได้ที่
7.ใส่ไก่ที่เราหมักเอาไว้ลงไปในกระทะ ใช้ไฟกลางทอดไปเรื่อยๆ และคอยพลิกไก่ให้สุกเท่ากัน จนสุกเหลือง

สูตรอาหารโดย : ครัวปรุงอร่อย

อาหารที่คล้ายกัน

สูตรการทำ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา แบบกรอบนอกนุ่มในและน้ำมันไม่กระเด็น โดย นายต้มโจ๊ก

สูตรการทำ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา แบบกรอบนอกนุ่มในและน้ำมันไม่กระเด็น โดย นายต้มโจ๊ก ส่วนผสมที่เตรียมหมูสามชั้น 300 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนชาแป้งทอดกรอบ 1 ...

สูตรการทำ ไก่ทอดน้ำปลา น้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ โดย เข้าครัวทํากิน

สูตรการทำ ไก่ทอดน้ำปลา น้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ โดย เข้าครัวทํากิน ส่วนผสมสะโพกน่องไก่ 1 กิโลกรัม ล้างให้สะอาดผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมนํ้าจิ้มพริกผง 1.5 ...

สูตรการทำ ไก่ป๊อป แบบ KFC โดย ครัวพิศพิไล

ส่วนผสมที่เตรียมอกไก่ 500 gผงวิ้งซ์แซ่บ 1-2 ช้อนโต๊ะไข่ไก่ 2 ฟองพริกไทยป่น 1 ช้อนชาซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชาแป้งทอดกรอบ 300 gน้ำมันพืช 700 ml ขั้นตอนเตรียมไก่...เตรียมภาชนะ1.ใส่อกไก่ประมาณ ...

สูตรการทำ ไข่เจียวม้วนฝรั่ง โดย กินได้อร่อยด้วย

สูตรการทำ ไข่เจียวม้วนฝรั่ง โดย กินได้อร่อยด้วย ส่วนผสม ไข่ไก่ 2 ฟองนมสด 4 ช้อนโต๊ะเนยสด 1 ช้อนโต๊ะกุ้ง, พริกหวาน, มะเขือเทศ, หอมใหญ่, หน่อไม้ฝรั่ง, เห็ด, ...

สูตรการทำ ไข่เจียว ไม่ฟูไม่กรอบ โดย นายต้มโจ๊ก

สูตรการทำ ไข่เจียว ไม่ฟูไม่กรอบ โดย นายต้มโจ๊ก ส่วนผสม ไข่ไก่ 3ฟองหอมแดงซอย ½ ถ้วยน้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ1.ตอกไข่ 3 ฟง ลงในถ้วย และตีไข่ให้ละเอียด2.ใส่หอมแดงซอยที่เตรียมไว้3.ใส่นํ้าปลา ...