สูตรการทำ ไก่นึ่งซีอิ๊ว โดย กินได้อร่อยด้วย
วิธีการทำไก่นึ่งซีอิ๊ว ขั้นตอนการเตรียมทำ นํ้าซอส ขั้นตอนการเตรียมทำไก่นึ่ง ขั้นตอนการเตรียมทำผักเครื่องหอมโรยหน้า …
นึ่ง
การนึ่ง เป็นวิธีการทำอาหารให้สุกโดยใช้ความร้อนจากไอน้ำที่ได้จากการต้มน้ำให้เดือด อาหารจะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีรูหรือตะแกรงเหนือน้ำเดือด ทำให้ไอน้ำสามารถลอยขึ้นไปสัมผัสกับอาหารได้โดยตรง ทำให้อาหารสุกอย่างช้าๆ และทั่วถึง
ข้อดีของการนึ่งอาหาร
รักษาสารอาหาร: การนึ่งช่วยรักษาสารอาหารสำคัญ เช่น วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ได้ดีกว่าวิธีการปรุงอาหารอื่นๆ เนื่องจากไม่ใช้น้ำมันและไม่ต้องสัมผัสกับน้ำโดยตรง
รสชาติอร่อย: อาหารที่นึ่งจะมีรสชาติที่นุ่มนวล หวาน และคงรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบได้ดี
สุขภาพดี: เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ เช่น โรคเบาหวาน เนื่องจากไม่ต้องใช้น้ำมัน และมีปริมาณไขมันต่ำ
ง่ายต่อการทำความสะอาด: ภาชนะที่ใช้ในการนึ่งทำความสะอาดได้ง่าย