สูตรการทำ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก หมูตุ๋น โดย กินได้อร่อยด้วย

---

สูตรการทำ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก หมูตุ๋น โดย กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
น้ำ 28 ลิตร
กระดูกเล้ง 4,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
ขั้วตับหมู 4,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
หมูสันนอก 2,000 – 3,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
ตับหมู 2,000 – 3,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
ลูกชิ้นหมู 2,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
เลือดหมู(สด) 3,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
อบเชย 100 กรัม
เม็ดผักชี 12 กรัม
โป๊ยกั๊ก 40 กรัม
ชวงเจีย 20 กรัม
รากผักชี 120 กรัม
กระเทียม 200 กรัม
ข่า 350 กรัม
ใบเตย 500 กรัม
ผงพะโล้ 20 กรัม
พริกไทยป่น 40 กรัม
น้ำเต้าหู้ยี้ 100 กรัม
เนื้อเต้าหู้ยี้ 300 กรัม
ซอสหอยนางรม 300 กรัม
ซอสปรุงรสฝาเขียว 100 กรัม
ซีอิ้วขาว 100 กรัม
ซีอิ้วดำหวาน 140 กรัม
เกลือ 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 400 กรัม
น้ำตาลกรวด 180 กรัม
หอมแดง 400 กรัม
อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส 3 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหารโดย : กินได้อร่อยด้วย

---

อาหารช่วยให้หน้าใส

รู้หรือไม่…? สาเหตุที่เป็นสิว ส่วนหนึ่งมาจากการรับประทานอาหาร มาพูดคุยกับ ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ที่จะมาไขคำตอบว่ามีอาหารชนิดใดบ้างที่กระตุ้นให้เกิดสิว และอาหารชนิดใดที่ช่วยบำรุงผิวพรรณเปล่งปลั่ง ใบหน้าสดใส ลดริ้วรอย

---