สูตรการทำ ต้มจับฉ่ายสูตรเจ โดย กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
หัวไชเท้า 1 หัว
กวางตุ้งไต้หวัน 5 ต้น
กะหล่ำปลี 1/2 หัว
ผักกาดขาว 1 ต้น
ขึ้นฉ่าย 5 ต้น
เห็ดหอมแห้ง 8 ดอก
โปรตีนเกษตร 20 กรัม
ซอสเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1,500 ml.