สูตรการทำ ไข่ต้มทรงเครื่อง โดย FoodTravel
ส่วนประกอบ
1.ไข่เป็ดต้ม 4 ฟอง
2.หมูสับ 100 กรัม
3.ผักชี
4.ต้นหอมซอย
5.น้ำมันหอย 3 ช้อนชา
6.ไข่ไก่ 1 ฟอง
7.น้ำตาล 2 ช้อนชา
8. เกลือ
9. กระเทียม
10.น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1.นำไข่เป็ดลงต้มใช้เวลา 12-15 นาที สุกแล้วปลอกเตรียมไว้
2.ผ่าไข่แบ่งครึ่ง แล้วตักเนื้อไข่ออกเก็บเปลือกไข่ไว้
3.เอาช้อนบดไข่เป็ดต้มเป็นชิ้นเล็ก ใส่หมูสับ ผักชี กระเทียม ต้นหอมซอยลงไป
4.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำตาล พริกไทย คลุกให้เข้ากัน
5.ตักส่วนผสมที่หมักไว้ ใส่ลงเปลือกไข่ นำเข้าไมโครเวฟใช้เวลา 5 นาทีเพื่อให้เครื่องที่ใส่ในเปลือกไข่สุก
6.ตอกไข่ไก่ตีให้พอเข้ากัน ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำไข่ที่ทำไว้ลงชุบแล้วลงทอดให้เหลือง ตักขึ้นเสิร์ฟ
สูตรอาหารโดย : FoodTravel
อาหารที่คล้ายกัน
สูตรการทำ ไก่ป๊อป แบบ KFC โดย ครัวพิศพิไล
ส่วนผสมที่เตรียมอกไก่ 500 gผงวิ้งซ์แซ่บ 1-2 ช้อนโต๊ะไข่ไก่ 2 ฟองพริกไทยป่น 1 ช้อนชาซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชาแป้งทอดกรอบ 300 gน้ำมันพืช 700 ml
ขั้นตอนเตรียมไก่...เตรียมภาชนะ1.ใส่อกไก่ประมาณ ...
สูตรการทำ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา แบบกรอบนอกนุ่มในและน้ำมันไม่กระเด็น โดย นายต้มโจ๊ก
สูตรการทำ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา แบบกรอบนอกนุ่มในและน้ำมันไม่กระเด็น โดย นายต้มโจ๊ก
ส่วนผสมที่เตรียมหมูสามชั้น 300 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนชาแป้งทอดกรอบ 1 ...
สูตรการทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา ไม่ต้องหมัก โดย กินได้อร่อยด้วย
สูตรการทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา ไม่ต้องหมัก โดย กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสมปีกกลางไก่ 500 กรัม ล้างทำความสะอาดน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 2 ช้อนชาพริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา (ตามใจชอบ)แป้งทอดกรอบ ...
สูตรการทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา โดย ครัวปรุงอร่อย
สูตรการทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา โดย ครัวปรุงอร่อย
ส่วนผสมปีกกลางไก่ 600 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ ...
สูตรการทำ ไข่เจียวม้วนฝรั่ง โดย กินได้อร่อยด้วย
สูตรการทำ ไข่เจียวม้วนฝรั่ง โดย กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 ฟองนมสด 4 ช้อนโต๊ะเนยสด 1 ช้อนโต๊ะกุ้ง, พริกหวาน, มะเขือเทศ, หอมใหญ่, หน่อไม้ฝรั่ง, เห็ด, ...
