ผัดกะเพราปลากระป๋อง โดย นายแทน

ผัดกะเพราปลากระป๋อง โดย เชฟนายแทน

ส่วนประกอบ

ใบกะเพรา 2 กำมือ
พริก 5 เม็ด(ตามใจชอบ)
กระเทัยม 5 เม็ด(ตามใจชอบ)
ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
นํ้ามันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
นํ้าปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
นํ้าตาลทราย 1 ช้อนชา

ขั้นเตรียมการ

เด็ดใบเพรา ประมาณ 2 กำมือ เตรียมไว้
โขลกพริกกับกระเทียม พอให้แหลก เตรียมไว้
ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง เทใส่ภาชนะ เตรียมไว้

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะไฟกลาง
2.ใส่นํ้ามัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
3.เอาพริกกับกระเทียมที่โขลกไว้ ใส่ลงไปผัดให้สุก โดยผัดไปเรื่อยๆจนหอม
4.ใส่ปลากระป๋องที่เตรียมไว้ลงไป และเติมนํ้าล้างครกนิดนึง ผัดให้ปลากระป๋องสุก
5.เติมนํ้าปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซอยหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ นํ้าตาลทราย 1 ช้อนชา ลงไป
6.ปิดท้ายด้วยการใส่ ใบกะเพรา แล้วผัดให้สุก

สูตรการทำโดย : นายแทน ชวนทําอาหาร

อาหารที่คล้ายกัน

สูตรการทำ ผัดผักรวม โดย TidReview ชีวิตติดรีวิว

ส่วนผสมบร็อคโคลี่ 1/2 ดอกดอกกะหล่ำ 1/2 ดอกแครอท 1/2 หัวเห็ดชิเมจิดำ 10 ดอกถั่วลันเตาหวาน 1 ขีดซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา ...

สูตรการทำ กะหล่ำปลีผัดไข่ โดย กินได้อร่อยด้วย

สูตรการทำ กะหล่ำปลีผัดไข่ กะหล่ำปลีกรอบ หวาน ไข่ฟูนุ่ม ไม่คาว โดย กินได้อร่อยด้วย ส่วนผสมกะหล่ำปลี 400 กรัม ล้างสะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีๆกระเทียมสับ 1+1/2 ช้อนโต๊ะไข่ไก่ 4 ...

สูตรการทำ ผัดคะน้าปลากระป๋อง โดย นายต้มโจ๊ก

สูตรการทำ ผัดคะน้าปลากระป๋อง โดย นายต้มโจ๊ก ส่วนผสมกระเทียมกลีบใหญ่ซอยหยาบ 4 กลีบคะน้าหั่นเป็นชิ้น 200 กรัมน้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะปลากระป๋อง 1 กระป๋องซอสปรุงรส 1 ช้อนชาน้ำตาล 1 ...

สูตรการทำ ข้าวผัดไข่ง่ายๆ โดย นายต้มโจ๊ก

สูตรการทำ ข้าวผัดไข่ง่ายๆ โดย นายต้มโจ๊ก ส่วนผสมข้าวสวย 1 ถ้วยไข่ไก่ 1 ฟอง กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะต้นหอม 2 ต้นซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะซอสปรุงรส ...

สูตรการทำ ข้าวผัดไข่ โดย ครัวพิศพิไล

สูตรการทำ ข้าวผัดไข่ โดย ครัวพิศพิไล ส่วนผสมที่เตรียมข้าวสวย 1 ชามใหญ่ๆ ( สำหรับ 2-3 ที่ )ต้นหอมซอย 2-3 ช้อนโต๊ะแครอทหั่นเต๋าเล็กๆ ครึ่งถ้วยไข่ไก่ 3 ...