สูตรการทำ ยำวุ้นเส้นเจ

ขั้นตอนการทำ ... เตรียมภาชนะ 1.ใส่ซีอิ๋วขาว 3 ช้อนโต๊ะ 2.ใส่น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ ... คนให้นํ้าตาลละลาย 3.ใส่น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ 4.บีบมะนาว 2 ลูก ... คนให้ส่วนผสมเข้ากัน 5.ใส่พริกสดแดงหั่น 3-5 เม็ด ตามใจชอบ 6.ใส่วุ้นเส้นลวก 1 จาน 7.ใส่โบโลน่าเจลวกหั่น 3-4 ชิ้น ตามใจชอบ 8.ใส่แครอทหั่นฝอยลวก 3 ช้อนโต๊ะ 9.ใส่เห็ดนางฟ้าลวกหั่น ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ ตามใจชอบ 10ใส่มะเขือเทศหั่น 3 ลูก ... คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน 11.ใส่ขึ้นฉ่าย 3 ช้อนโต๊ะ ... คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน 12.ใส่ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ... คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน พร้อมเสริฟ