ไก่ป๊อป

ขั้นตอนการทอด …ตั้งกระทะรอนํ้ามันร้อน 1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะ ให้น้ำมันร้อนกลางๆ เอาไก่ใส่ตะแกรง เอาลงไปทอดให้สุกกรอบ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที เพื่อ ให้สุกทั้งข้างนอกข้างใน แล้วตักพักไว้บนตะแกรง บนกระดาษซับมัน จะได้สะเด็ดน้ำมัน 2.เอาไก่ทอดใส่ชามผสม โรยผงวิ้งซ์แซ่บลงไป เขย่าคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ ไก่ป๊อบ กรอบๆ แซ่บๆ พร้อมเสิร์ฟ