สูตรการทำ ยำเห็ดรวม โดย Sayuri Freetime
ส่วนผสม
เห็ดรวม (เห็ดอะไรก็ได้) ลวกสุก 100 กรัม
แครอทหั่นเต๋า ลวกสุก 1 ช้อนโต๊ะ
โปรตีนเกษตรแช่นํ้า ลวกสุก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ขึ้นฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
… เตรียมภาชนะ
1.ใส่พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ ลงไป
2.ใส่น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
3.ใส่เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
4.ใส่น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
…คนให้เข้ากันให้นํ้าตาลละลาย จากนั้น
5.ใส่เห็ดรวม (เห็ดอะไรก็ได้) ลวกสุก 100 กรัม
6.ใส่แครอทหั่นเต๋า ลวกสุก 1 ช้อนโต๊ะ
7.ใส่โปรตีนเกษตรแช่นํ้า ลวกสุก 2 ช้อนโต๊ะ
8.ใส่ขึ้นฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ
9.ใส่มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
… คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมทาน
สูตรอาหารโดย : Sayuri Freetime
5 ของต้องห้ามในอาหารเจ
อาหารที่คล้ายกัน
สูตรการทำ น้ำพริกเผาเจ โดย Asia Food Secrets
สูตรการทำ น้ำพริกเผาเจ โดย Asia Food Secrets
ส่วนผสม1.เห็ดหอมแห้งดอกเล็ก 50 กรัม แช่นํ้าให้นิ่ม หั่นชิ้นเล็กๆ นำไปปั่นให้ละเอียด2.นํ้ามะขามเปียกเข้มข้น 80 กรัม 3.พริกแห้งชีฟ้าเม็ดใหญ่คั่ว 100 ...
สูตรการทำ ส้มตำเจ โดย คุณแม่ซี
สูตรการทำ ส้มตำเจ โดย คุณแม่ซี
ส่วนผสมพริกขี้หนูเเดง 2 เม็ด ตามใจชอบถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อน 2 ฝักซอสปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปึก 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว ...
สูตรการทำ ขนมจีนน้ำยากะทิเจ โดย อร่อยพุง
สูตรการทำ ขนมจีนน้ำยากะทิเจ โดย อร่อยพุง
ส่วนผสมกะทิ 1000 ml เห็ด 3 อย่าง(เห็ดขาว,เห็ดออรินจิ,เห็ดหอม) 200 กรัม ตะไคร้หั่น 4 ต้นข่าหั่น 20 ...
สูตรการทำ คั่วไก่เจ โดย EasyCooking
สูตรการทำ คั่วไก่เจ โดย EasyCooking
ส่วนผสม1. เส้นใหญ่ 2 ถ้วย2. เนื้อไก่เจ ½ ถ้วย3. เต้าหู้เหลือง ½ ถ้วย4. เต้าหู้ทอด ⅓ ...
สูตรการทำ ส้มตำเจ โดย Wongwan
ส่วนผสมเส้นมะละกอถั่วพลูมะเขือเทศสีดาเส้นแครอทมะนาวพริกชี้ฟ้าถั่วลิสงคั่วนํ้าตาลปี๊บนํ้ามะขามเปียกซีอิ๊วขาว
ขั้นตอนการทำ...เตรียมครกและสาก1.ใส่พริกสด ตามใจชอบ...ตำให้ละเอียด2.ใส่นํ้าตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ3.ใส่นํ้ามะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ4,บีบนํ้ามะนาว 1-2 ลูก5.ใส่ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ6.ใส่มะเขือเทศสีดาหั่น 2-3 ลูก... ตำส่วนผสมให้เข้ากัน7.ใส่ถั่วลิสงคั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ.. ...
