สูตรการทำ ยำเห็ดรวม โดย Sayuri Freetime
ส่วนผสม
เห็ดรวม (เห็ดอะไรก็ได้) ลวกสุก 100 กรัม
แครอทหั่นเต๋า ลวกสุก 1 ช้อนโต๊ะ
โปรตีนเกษตรแช่นํ้า ลวกสุก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ขึ้นฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
… เตรียมภาชนะ
1.ใส่พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ ลงไป
2.ใส่น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
3.ใส่เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
4.ใส่น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
…คนให้เข้ากันให้นํ้าตาลละลาย จากนั้น
5.ใส่เห็ดรวม (เห็ดอะไรก็ได้) ลวกสุก 100 กรัม
6.ใส่แครอทหั่นเต๋า ลวกสุก 1 ช้อนโต๊ะ
7.ใส่โปรตีนเกษตรแช่นํ้า ลวกสุก 2 ช้อนโต๊ะ
8.ใส่ขึ้นฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ
9.ใส่มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
… คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมทาน
สูตรอาหารโดย : Sayuri Freetime
5 ของต้องห้ามในอาหารเจ
อาหารที่คล้ายกัน
สูตรการทำ ยำเห็ดเข็มทอง + น้ำยำสูตรเจ โดย ยายแต้วครัวคำโตโต
สูตรการทำ ยำเห็ดเข็มทอง + น้ำยำสูตรเจ โดย ยายแต้วครัวคำโตโต
ส่วนผสมนํ้ายำนํ้าตาลมะพร้าว 250 กรัมนํ้ามะขามเปียก 1 ถ้วยซีอิ๊วขาวสูตรเจ 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง 50 กรัมเกลือป่น 1 ...
สูตรการทำ ต้มจับฉ่ายสูตรเจ โดย กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสมหัวไชเท้า 1 หัวกวางตุ้งไต้หวัน 5 ต้นกะหล่ำปลี 1/2 หัวผักกาดขาว 1 ต้นขึ้นฉ่าย 5 ต้นเห็ดหอมแห้ง 8 ดอกโปรตีนเกษตร 20 กรัมซอสเห็ดหอม ...
สูตรการทำ น้ำพริกปลาเจ โดย เบาหวิว
ส่วนผสมปลาอินทรีย์เจเห็ดนางฟ้าพริกหนุ่มพริกชี้ฟ้านํ้ามะนาวนํ้าตาลซีอิ๋วขาวนํ้าต้มสุก
ขั้นตอนการเตรียม...ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง1.นำ พริกชี้ฟ้า พริกหนุ่ม เห็ดนางฟ้า ประมาณ อย่างละ 3-6 เม็ด ลงไปย่างในกระกะ โดย ไม่ใช้นํ้ามัน... ย่างจนกว่าจะสุก 2.หั่นปลาอินทรีย์เจเป็นชิ้น ประมาณ 6-7 ...
สูตรการทำ หมูทอดเจ โดย Fit Food
สูตรการทำ หมูทอดเจ โดย Fit Food
ส่วนผสมโปรตีนเกษตรแป้งสาลีแบบแผ่น 70 กรัม แช่นํ้าไว้ 10 นาทีให้นิ่มแป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวงแป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวงงาขาว 1 ...
สูตรการทำ ข้าวมันไก่เจ โดย กินเจไม่จําเจ
สูตรการทำ ข้าวมันไก่เจ โดย กินเจไม่จําเจ
ส่วนผสมส่วนผสมข้าวมันไก่ฉีกเจ นึ่งกับใบเตยให้สุก 100 กรัมข้าวมะลิซาวนํ้า 300 กรัมเห็ดนางฟ้า 100 กรัมขิงสับ 2 ช้อนโต๊ะรากผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะงาขาว ...
