สูตรการทำ ขนมจีนน้ำยาเห็ดเจ โดย ชีวิตติดรีวิว

สูตรการทำ ขนมจีนน้ำยาเห็ดเจ โดย ชีวิตติดรีวิว

ส่วนผสม

ส่วนผสมนํ้ายา
เห็ดฟางสับหยาบ 500 กรัม
กะทิ 1 ลิตร
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมเครื่องแกง
เกลือ1ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแห้งแช่น้ำ 15 เม็ด
ข่าหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้หั่นบาง 5 ช้อนโต๊ะ
กระชายหั่นเล็ก 4 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมเครื่องเคียง
ขนมจีน 250 กรัม
ถั่วงอก
ถั่วฝักยาว
แตงกวา
มะระจีน
ใบแมงลัก

วิธีทำ
วิธีทำเครื่องแกง
… เตรียมครกสากให้พร้อม
1.ใส่เกลือ1ช้อนชา
2.ใส่พริกชี้ฟ้าแห้งแช่น้ำ 15 เม็ด
3.ใส่ข่าหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
4.ใส่ตะไคร้หั่นบาง 5 ช้อนโต๊ะ
5.ใส่กระชายหั่นเล็ก 4 ช้อนโต๊ะ
… ตำให้ส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด พักไว้

วิธีทำนํ้ายา
… ตั้งหม้อใช้ไฟกลาง
1.ใส่กะทิ 1 ลิตร ลงไป
2.ใส่เกลือป่น 1 ช้อนชา
3.ใส่เครื่องแกงที่โขลกไว้ ลงไป
… คนส่วนผสมให้ละลายเข้ากัน จากนั้น
4.ใส่ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
5.ใส่เห็ดฟางสับหยาบ 500 กรัม
… คนส่วนผสมให้เข้ากัน และเห็ดสุกดีแล้วก็พร้อมทานได้เลยจ้า

สูตรอาหารโดย : TidReview ชีวิตติดรีวิว

อาหารเจ สำหรับ ผู้ป่วยไตเสื่อม โรคไต กินเจได้ไหม เทศกาลกินเจ โรคไตกินอะไรได้บ้าง

อาหารที่คล้ายกัน

สูตรการทำ ข้าวมันไก่เจ พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด สูตรนี้น่าทำทาน โดย nokweed

สูตรการทำ ข้าวมันไก่เจ โดย nokweed ส่วนผสมสำหรับข้าวมันขิงแก่หั่น 3-4 แว่นเห็ดหอมแห้งแช่นํ้าหั่นเป็นเส้น 6-7 ดอกรากผักชี 3-4 ต้นเห็ดนางฟ้าฉีกเป็นเส้น 2 กำมือซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะผงปรุงรสเห็ดหอมเจ 1 ...

สูตรการทำ ขนมจีนน้ำยากะทิเจ โดย อร่อยพุง

สูตรการทำ ขนมจีนน้ำยากะทิเจ โดย อร่อยพุง ส่วนผสมกะทิ 1000 ml เห็ด 3 อย่าง(เห็ดขาว,เห็ดออรินจิ,เห็ดหอม) 200 กรัม ตะไคร้หั่น 4 ต้นข่าหั่น 20 ...

สูตรการทำ ผัดวุ้นเส้นเจ โดย ดีกว่ากินดิน

ส่วนผสมเต้าหู้เหลืองแบบนิ่ม 1 ชิ้นวุ้นเส้นแห้ง 2 ห่อเห็ดหอมแห้ง 3 ดอกแครอท กระหล่ำปลีมะเขือเทศเห็ดหูหนูต้นขึ้นฉ่ายซอสเม็คกี้น้ำเปล่า น้ำตาล สูตรอาหารโดย : ดีกว่ากินดิน Eatdincooking

สูตรการทำ ขนมจีนน้ำยาเห็ด สูตรเจ โดย Asia Food Secrets

สูตรการทำ ขนมจีนน้ำยาเห็ด สูตรเจ โดย Asia Food Secrets ส่วนผสมหัวกะทิ ไม่ผสมน้ำ 1 กิโลกรัมหางกะทิ 2 กิโลกรัม ใส่นํ้าเยอะหน่อยพริกแกงเผ็ดเจ 200 กรัมเห็ดหอม ...

สูตรการทำ ข้าวมันไก่เจ โดย กินเจไม่จําเจ

สูตรการทำ ข้าวมันไก่เจ โดย กินเจไม่จําเจ ส่วนผสมส่วนผสมข้าวมันไก่ฉีกเจ นึ่งกับใบเตยให้สุก 100 กรัมข้าวมะลิซาวนํ้า 300 กรัมเห็ดนางฟ้า 100 กรัมขิงสับ 2 ช้อนโต๊ะรากผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะงาขาว ...