ส่วนผสม
เส้นมะละกอ
ถั่วพลู
มะเขือเทศสีดา
เส้นแครอท
มะนาว
พริกชี้ฟ้า
ถั่วลิสงคั่ว
นํ้าตาลปี๊บ
นํ้ามะขามเปียก
ซีอิ๊วขาว
ขั้นตอนการทำ
…เตรียมครกและสาก
1.ใส่พริกสด ตามใจชอบ
…ตำให้ละเอียด
2.ใส่นํ้าตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
3.ใส่นํ้ามะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
4,บีบนํ้ามะนาว 1-2 ลูก
5.ใส่ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
6.ใส่มะเขือเทศสีดาหั่น 2-3 ลูก
… ตำส่วนผสมให้เข้ากัน
7.ใส่ถั่วลิสงคั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ
.. ตำส่วนผสมให้เข้ากัน
8.ใส่เส้นมะละกอเส้นแครอท พอประมาณ
9.ใส่ถั่วพลูหักเป็นชิ้นเล็ก 1-2 ช้อนโต๊ะ
.. ตำส่วนผสมให้เข้ากัน และ ตักใส่จาน
สูตรอาหารโดย ; Wongwan