สูตรการทำ ต้มยำกุ้งน้ำข้น โดย นายแทน

สูตรการทำ ต้มยำกุ้งน้ำข้น โดย นายแทน

1. ต้มนํ้าซุปให้เดือนพอเหมาะ ประมาณ 400-500 มิลลิลิตร 2.ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอม พริก หั่นทั้งหมดลงไป 3. ใส่นํ้าพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ ... ยีพริกเผาให้ละลาย และคนให้พริกเผาละลาย 4.ใส่นมจืดสด 3/4 แก้ว ได้เลยครับ ...รอเดือดซักหน่อย