วิธีการทำ น้ำพริกตาเเดง

วิธีทำน้ำพริกตาเเดง ... ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน เตรียมคั่วเครื่องสมุนไพร 1. นำ กระเทียมแกะเปลือก 25 กรัม / หอมแดงแกะเปลือก 25 กรัม คั่วพอสุกให้หอม จากนั้นพักไว้ 2. นำ พริกชี้ฟ้าแห้ง 15 กรัม / พริกจินดาแห้ง 20 กรัม คั่วพอสุกให้กรอบ จากนั้นพักไว้ 3. นำ กะปิห่อใบตอง 1 ช้อนโต๊ะ ย่างในกระทะหมั่นพลิกเรื่อยๆ ให้หอม จากนั้นพักไว้ ...