สูตรการทำ น้ำพริกปลากระป๋อง โดย ใหม่คิทเช่น
ส่วนผสม
หอมแดงแกะเปลือก 1/2 ถ้วย
กระเทียมไทยแกะเปลือก 1/2 ถ้วย
พริกแดง 15 เม็ด พริกแห้ง 5 เม็ด
เนื้อปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศในปลากระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำปลา 1 – 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์
กระทะ, ตะหลิว, ครก ,สาก
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน-กลาง และนำ หอมแดงแกะเปลือก 1/2 ถ้วย,กระเทียมไทยแกะเปลือก 1/2 ถ้วย,พริกแดง 15 เม็ด พริกแห้ง 5 เม็ด มาคั่วให้พอหอม พักไว้
2.เตรียมครกและสาก นำ หอมแดง กระเทียม และ พริก ที่เราคั่ว มาตำให้ละเอียดเข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3.จากนั้น นำ เนื้อปลากระป๋อง 2 กระป๋อง ลงไปตำให้ละเอียดเข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันอีก พักไว้
4.ต่อไปเราจะไป ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน-กลาง ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ นำเนื้อปลากระป๋องที่เราตำไว้ ลงไปผัด
5.ระหว่างที่ผัด ปรุงรสด้วย การใส่ ซอสมะเขือเทศในปลากระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ,เกลือ 1/4 ช้อนชา,น้ำปลา 1 – 1 1/2 ช้อนโต๊ะ,น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ถ้าชอบ
หวานตัดน้ำตาลที่ 1/2 ช้อนชา
6.ผัดต่อไปอีกประมาณ 4-5 นาที จนสุกได้ดี เท่านี้ก็พร้อมทาน
สูตรอาหารโดย : Mai’s Kitchen
9 อาหารเร่งการเผาผลาญไขมันและลดพุงอย่างเร่งด่วน
การทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก ไม่ควรที่จะคุ้มอาหารจนทำให้แคลอรี่ต่ำมากจนเกินไป จะในให้กล้ามเนื้อเราสะลาย และจะยิ่งทำให้ลดน้ำหนักยาก เพราะว่ากล้ามจะเป็นตัวที่เผาผลาญพลังงานเรามากที่สุด ครับอาหารที่คล้ายกัน
