สูตรการทำ ส้มตำแซ่บๆ โดย แม่มุ้ยกินแซ่บ

สูตรการทำ ส้มตำแซ่บๆ โดย แม่มุ้ยกินแซ่บ
สูตรการทำ ส้มตำแซ่บๆ โดย แม่มุ้ยกินแซ่บ

ส่วนผสมที่เตรียม
กระเทียมไทย 10-20 กลีบ
พริกสด 5-10 เม็ด ตามใจชอบ
พริกคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
นํ้าตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส ตามใจชอบ
มะเขือเทศสีดาหั่น 5-6 ลูก
มะเขือเปราะหั่น 3-4 ลูก
มะนาวหั่นกลางพร้อมบีบ 2 ลูก
นํ้าปลาร้า 3ทัพพี
นํ้าปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ปูดอง 4-5 ตัว ตามใจชอบ
เส้นมะละกอประมาณ 3 กำมือ

ขั้นตอนการทำ
1.ใส่กระเทียมไทย 10-20 กลีบ
2.ใส่พริกสด 5-10 เม็ด ตามใจชอบ
…ตำให้ละเอียด
3.ใส่นํ้าตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
4.ใส่ผงชูรส ตามใจชอบ
5.ใส่มะเขือเทศสีดาหั่น 5-6 ลูก
6.ใส่มะเขือเปราะหั่น 3-4 ลูก
7.บีบมะนาวหั่นกลาง 2 ลูก
8.ใส่นํ้าปลาร้า 3 ทัพพี
9.ใส่นํ้าปลา 1 ช้อนโต๊ะ
…คลุกตำให้เข้ากัน
10.ใส่ปูดอง 4-5 ตัว หรือตามใจชอบ
…คลุกตำให้เข้ากัน
11.ใส่เส้นมะละกอประมาณ 3 กำมือ
…คลุกตำให้เข้ากัน
12.ใส่พริกคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ คลุกให้เข้ากัน พร้อมเสริฟ

สูตรการอาหารโดย :แม่มุ้ยกินแซ่บ

 

ใครอยากมีวาสนาดี มีโชคลาภ เสริมดวงให้เจริญก้าวหน้ารีบหามาปลูกด่วน พืชมงคล สมุนไพรไทย


ใครไม่อยากแก่!! ต้องกิน 5 อาหารชะลอความแก่ ยิ่งกิน..ยิ่งดูเด็กกว่าวัย!


7 อาหารเปรี้ยวต้านมะเร็ง (2020) รีบหามากินนะ!


ลดน้ำหนัก เร่งด่วน ” นม+ไข่ต้ม ” 3 วันลดได้ 3 กิโล (เห็นผลจริง)(Milk & Egg Lose Weight)(version2)


อาหารที่คล้ายกัน

สูตรการทำ ตำซั่วนรกกุ้งสด โดย กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking
สูตรการทำ ตำซั่วนรกกุ้งสด โดย กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking ส่วนผสม ที่เตรียมไว้เส้นมะละกอ ประมาณ 2 กำมือมะนาวผ่ากลาง 2-4 ลูกกุ้งสด ดึงเส้นดำ ผ่าหัว แกะเปลือกออก ประมาณ ...
สูตรการทำ ส้มตำปลาร้า โดย แซ๊บแซ่บ
สูตรการทำ ส้มตำปลาร้า โดย แซ๊บแซ่บ ส่วนผสมกระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะพริกแห้ง 5 เม็ด ตามใจชอบผงชูรส 1 ช้อนชา ตามใจชอบกุ้งแห้ง 1 ช้อนชามะเขือเทศสีดาเล็ก 10 ...
สูตรการทำ ส้มตำปูปลาร้า โดย แม่มุ้ยกินแซ่บ
สูตการทำ ส้มตำปูปลาร้า โดย แม่มุ้ยกินแซ่บ ส่วนผสม ที่เตรียมไว้พริกแห้ง ประมาณ 5-15 เม็ดกระเทียมไทย ประมาณ 15 - 20 เม็ดผงชูรส 1-2 ช้อนชามะเขือเทศผ่า ...
สูตรการทำ ส้มตำตำลาว โดย ยายป่วง บ้ากระเทิน
ส่วนผสมที่เตรียมพริกสด 10-25 เม็ดมะเขือเครือ 5-6 ลูกกระเทียม 1 ลูกมะกอก 1 ลูกมะนาว 1 ลูกเส้นมะละกอ ประมาณ 2 กำมือเม็ดกระถิน ประมาณ ...
สูตรการทำ ส้มตำไทย ไม่ใส่ปลาร้า โดย เข้าครัวกับปู้
สูตรการทำ ส้มตำไทย ไม่ใส่ปลาร้า โดย เข้าครัวกับปู้ ส่วนผสมกระเทียมไทย 10 เม็ดพริกแดง 4 เม็ดพริกขี้หนู 4 เม็ดนํ้าตาลมะพร้าว 1 ทัพพีนํ้าปลา 2 ช้อนโต๊ะมะนาวผ่ากลางพร้อมบีบ ...