สอนทำ ยำเห็ดรวม

วิธีทำ ... เตรียมภาชนะ 1.ใส่พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ ลงไป 2.ใส่น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 3.ใส่เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ 4.ใส่น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ...คนให้เข้ากันให้นํ้าตาลละลาย จากนั้น 5.ใส่เห็ดรวม (เห็ดอะไรก็ได้) ลวกสุก 100 กรัม 6.ใส่แครอทหั่นเต๋า ลวกสุก 1 ช้อนโต๊ะ 7.ใส่โปรตีนเกษตรแช่นํ้า ลวกสุก 2 ช้อนโต๊ะ 8.ใส่ขึ้นฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ 9.ใส่มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ ... คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมทาน