สูตรการทำ แกงพะแนงหมูเจ

วิธีทำ ... ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง 1.ใส่กะทิ 1 กล่อง ลงไป เคี่ยวให้แตกมัน 2.ใส่พริกแกงเจ 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันกับกะทิ 3.ใส่น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ลงไป คนนํ้าตาลให้ละลายเข้ากัน 4.ใส่ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ คนส่วนผสมให้เข้ากัน 5.ใส่เกลือ 1 ช้อนชา 6.ใส่โปรตีนเกษตรแช่นํ้าแล้วซอยบางๆ 100 กรัม ลงไป ... คนให้ส่วนผสมเข้ากัน 7.ใส่ผงปรุงรสเจ 1 ช้อนชา 8.ใส่มะเขือพวง 100 กรัม ... คนให้ส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด จนเริ่มสุก 9.ใส่พริกแดงใหญ่ซอย 1 เม็ด 10ใส่ใบมะกรูดซอย 3 ใบ ... คนให้ส่วนผสมเข้ากันทั้งหมดอีก พร้อมทาน