ส่วนผสม
ปลาอินทรีย์เจ
เห็ดนางฟ้า
พริกหนุ่ม
พริกชี้ฟ้า
นํ้ามะนาว
นํ้าตาล
ซีอิ๋วขาว
นํ้าต้มสุก
ขั้นตอนการเตรียม
…ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง
1.นำ พริกชี้ฟ้า พริกหนุ่ม เห็ดนางฟ้า ประมาณ อย่างละ 3-6 เม็ด ลงไปย่างในกระกะ โดย ไม่ใช้นํ้ามัน
… ย่างจนกว่าจะสุก
2.หั่นปลาอินทรีย์เจเป็นชิ้น ประมาณ 6-7 ชิ้น แล้วนำไปย่างในกระทะ ใช้นํ้ามันเล็กน้อย
… ย่างจนกว่าปลาจะออกสีเหลืองๆ
3.ซอยของที่ย่างให้เป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนการตำ
… เตรียมครกสากให้พร้อม
1.ใส่พริกชี้ฟ้า พริกหนุ่ม เห็ดนางฟ้า ที่ซอยเป็นชิ้นเล็กๆลงไปในครก
… ตำให้ละเอียด
2.ใส่ปลาอินทรีย์เจที่ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไป
… ตำให้ส่วนผสมเข้ากัน
3.ใส่นํ้าตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4.ใส่นํ้ามะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
5.ใส่ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6.ใส่นํ้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
… ตำให้ส่วนผสมเข้ากัน พร้อมตักใส่ถ้วย
สูตรอาหารโดย : เบาหวิว Baowew TV
5 สมุนไพรไทยแก้โรคผิวหนัง
ลดไขมัน ชะลอความแก่ ด้วยวิธีนี้ | พี่ปลา Healthy Fish
Healthy Friday [by Mahidol] อาหารกับ “โรคหลอดเลือดสมอง”เมี่ยงสไปซีทูน่า / ถั่วเขียวต้มน้ำขิง
3 เทคนิค ทานมื้อเช้า ให้ผอมลง(เร็วๆ) | หมอทีม
อาหารที่คล้ายกัน
สูตรการทำ พะโล้สูตรเจ โดย กินได้อร่อยด้วย
สูตรการทำ พะโล้สูตรเจ โดย กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสมอบเชยย่าง 2 แท่งโป๊ยกั๊กย่าง 4 ดอกขิงแก่หั่นแว่น 1 แง่งพริกไทยเม็ดป่น 1/2 ช้อนโต๊ะเต้าหู้ขาว 1 ก้อน หั่นเป็นชิ้นตามสะดวกหมี่กึง ...
สูตรการทำ ยำเห็ดรวม โดย Sayuri Freetime
สูตรการทำ ยำเห็ดรวม โดย Sayuri Freetime
ส่วนผสมเห็ดรวม (เห็ดอะไรก็ได้) ลวกสุก 100 กรัมแครอทหั่นเต๋า ลวกสุก 1 ช้อนโต๊ะโปรตีนเกษตรแช่นํ้า ลวกสุก 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว ...
สูตรการทำ ตุ๋นมะระเจ โดย แป๊ะอ้วน ชวนทำ
สูตรการทำ ตุ๋นมะระเจ โดย แป๊ะอ้วน ชวนทำ
ส่วนผสมเต้าหู้ 2 ก้อน หั่นเป็นชิ้นเห็ดหอมสด 5 ดอก แช่นํ้าและหั่นเป็นชิ้นฟองเต้าหู้ 4 เส้น แช่นํ้าและหั่นเป็นชิ้นแครอท 1 ...
สูตรการทำ เผือกทอดเจ โดย happytaste
ส่วนผสมเผือกขูดเป็นเส้น 500 กรัมแป้งสาลี 1 ถ้วยตวงแป้งข้าวเจ้า 3/4 ถ้วยตวงน้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะผงฟู 1+1/2 ช้อนชาเกลือป่น 1/2 ช้อนชากะทิ 3/4 ถ้วยตวงน้ำปูนใส ...
สูตรการทำ ต้มจับฉ่ายสูตรเจ โดย กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสมหัวไชเท้า 1 หัวกวางตุ้งไต้หวัน 5 ต้นกะหล่ำปลี 1/2 หัวผักกาดขาว 1 ต้นขึ้นฉ่าย 5 ต้นเห็ดหอมแห้ง 8 ดอกโปรตีนเกษตร 20 กรัมซอสเห็ดหอม ...
