ส่วนผสม
ปลาอินทรีย์เจ
เห็ดนางฟ้า
พริกหนุ่ม
พริกชี้ฟ้า
นํ้ามะนาว
นํ้าตาล
ซีอิ๋วขาว
นํ้าต้มสุก
ขั้นตอนการเตรียม
…ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง
1.นำ พริกชี้ฟ้า พริกหนุ่ม เห็ดนางฟ้า ประมาณ อย่างละ 3-6 เม็ด ลงไปย่างในกระกะ โดย ไม่ใช้นํ้ามัน
… ย่างจนกว่าจะสุก
2.หั่นปลาอินทรีย์เจเป็นชิ้น ประมาณ 6-7 ชิ้น แล้วนำไปย่างในกระทะ ใช้นํ้ามันเล็กน้อย
… ย่างจนกว่าปลาจะออกสีเหลืองๆ
3.ซอยของที่ย่างให้เป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนการตำ
… เตรียมครกสากให้พร้อม
1.ใส่พริกชี้ฟ้า พริกหนุ่ม เห็ดนางฟ้า ที่ซอยเป็นชิ้นเล็กๆลงไปในครก
… ตำให้ละเอียด
2.ใส่ปลาอินทรีย์เจที่ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไป
… ตำให้ส่วนผสมเข้ากัน
3.ใส่นํ้าตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4.ใส่นํ้ามะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
5.ใส่ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6.ใส่นํ้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
… ตำให้ส่วนผสมเข้ากัน พร้อมตักใส่ถ้วย
สูตรอาหารโดย : เบาหวิว Baowew TV
5 สมุนไพรไทยแก้โรคผิวหนัง
ลดไขมัน ชะลอความแก่ ด้วยวิธีนี้ | พี่ปลา Healthy Fish
Healthy Friday [by Mahidol] อาหารกับ “โรคหลอดเลือดสมอง”เมี่ยงสไปซีทูน่า / ถั่วเขียวต้มน้ำขิง
3 เทคนิค ทานมื้อเช้า ให้ผอมลง(เร็วๆ) | หมอทีม
อาหารที่คล้ายกัน
สูตรการทำ ขนมจีนน้ำยากะทิเจ โดย อร่อยพุง
สูตรการทำ ขนมจีนน้ำยากะทิเจ โดย อร่อยพุง
ส่วนผสมกะทิ 1000 ml เห็ด 3 อย่าง(เห็ดขาว,เห็ดออรินจิ,เห็ดหอม) 200 กรัม ตะไคร้หั่น 4 ต้นข่าหั่น 20 ...
สูตรการทำ คั่วกลิ้งเห็ดแดดเดียว โดย JassriR
สูตรการทำ คั่วกลิ้งเห็ดแดดเดียว โดย JassriR
ส่วนผสมเห็ดนางฟ้าแตกแดดหั่นเล็ก 1/2 กิโลกรัม ซีอิ๊วขาว 1 - 2 ช้อนโต๊ะเต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ใช้แทนกะปิเจน้ำตาลทราย 1 ...
สูตรการทำ เผือกทอดเจ โดย happytaste
ส่วนผสมเผือกขูดเป็นเส้น 500 กรัมแป้งสาลี 1 ถ้วยตวงแป้งข้าวเจ้า 3/4 ถ้วยตวงน้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะผงฟู 1+1/2 ช้อนชาเกลือป่น 1/2 ช้อนชากะทิ 3/4 ถ้วยตวงน้ำปูนใส ...
สูตรการทำ ขนมจีนน้ำยาเห็ดเจ โดย ชีวิตติดรีวิว
สูตรการทำ ขนมจีนน้ำยาเห็ดเจ โดย ชีวิตติดรีวิว
ส่วนผสม
ส่วนผสมนํ้ายาเห็ดฟางสับหยาบ 500 กรัมกะทิ 1 ลิตรเกลือป่น 1 ช้อนชาซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมเครื่องแกงเกลือ1ช้อนชาพริกชี้ฟ้าแห้งแช่น้ำ 15 เม็ดข่าหั่น 1 ...
สูตรการทำ คั่วกลิ้งเจ โดย กินเจไม่จําเจ
สูตรการทำ คั่วกลิ้งเจ โดย กินเจไม่จําเจ
ส่วนผสมพริกแกงเจ 100 กรัม โปรตีนเกษตรแช่นํ้า 100 กรัม เห็ดออริจิ หั่นเต๋า 50 กรัม ตะไคร้ซอย 3 ...
